胆结石患者在饮食上应该注意哪些方面

胆结石的发生与生活习性有相当大的关系，其中饮食不当是罪魁祸首，这是基本也是容易被忽视的问题，正常人要注意饮食，已经患了胆结石更要注意。那么胆结石患者在饮食上应该注意哪些方面呢?

1、饮食和喝的水要注意卫生。防止吃入蛔虫或者是蔬菜水果上的残留农药。

2、胆结石患者应多吃些含有维生素的食物，比如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。

3、炒菜好使用植物油，所吃的菜应以炖、烩、蒸为主。

4、要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。

5、可以多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物，如山楂、乌梅、玉米须(可泡茶慢慢喝)。

6、重要的是要吃旱餐，不可让空腹的时间太长。

良好的饮食习惯有助于疾病的恢复，那么胆结石患者饮食禁忌方面有哪些注意的呢?

1)忌吃动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等含胆固醇较高的的食物。

2)忌吃含高脂肪食物，如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，这是因为过多的脂会引起胆囊收缩，然后导致疼痛。

3)忌借节日或亲友聚会时大吃大喝。暴饮暴食不是什么好事，这样只会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会导致胆囊发炎、局部绞痛等。

4)忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。

5)忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而印发胆绞痛。

权威专家推荐治疗胆结石方法：三镜联合微创保胆取石术

三镜联合保胆取石术采用硬性胆道镜、纤维胆道镜、迷尔腹腔镜三镜联合进行微创保胆取石手术，手术在内镜直视下进行，视野广阔清晰，能清楚观察胆囊内及胆囊粘膜下结石位置、大小，并能发现较小病灶，极大地提高胆囊结石取尽率。同时也降低结石再次发作率。手术全程无痛，体表创伤极小，创口仅为0.5-2cm，康复速度快，患者术后无明显疤痕。

三镜联合微创保胆取石术的适应症：胆结石(胆囊结石、胆总管结石、胆管结石、肝内胆管结石、肝外胆管结石)等结石病。

四大优势，高度保胆、取石干净

优势一：保留胆囊，器官完整更健康

通过在患者腹壁建立微通道，置入内镜检测结石，突破传统开放手术诊疗瓶颈，完整保留胆囊及胆囊功能，全方位保障患者生活质量;

优势二：视野开阔，减少再次发作

该疗法将WOLF硬镜、Olympus纤维胆道镜、迷尔腹腔镜三镜联合，软硬内镜优势互补，视野广阔清晰，有效避免视觉死角及盲区，不遗漏任何微小病灶，避免结石残留，大大降低结石再次发作几率;

优势三：微创可视，安全系数高

全程微创无痛苦，无需开刀，极大地保障患者人身安全，较大程度地减少术后系列并发症的可能性，只需通过视频监控仪即可实时观测结石清除全过程，有效避免传统手术引发的各类感染;

优势四：术后恢复快，不影响正常生活

由于创面极小，术后1天即可下地活动、进食，通常住院3-5天就可出院，不影响正常工作及生活。

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