腹腔镜胆囊切除术术后饮食注意事项

术后饮食注意事项

患者在接受腹腔镜胆囊切除后，在手术后返回病房后6-12小时内饮食，以及出院后早期（术后14天内）应注意以下饮食相关事项：

术后12小时

返回病房6小时后，从水逐步至米汤/粥

患者手术过程中采用全麻，术后麻醉需要一段时间的恢复，各位患者麻醉恢复时间不同，因此建议返回病房6小时后，开始少量喝水，如未出现呛咳，逐渐过渡到米汤/粥，如出现呛咳，可暂缓1小时再做尝试，这可以有效减低患者术后误吸的风险。

▏14天内饮食注意事项▏

01

尽量减少脂肪和胆固醇含量高的食物

尽量少喝各种浓肉汤、浓鸡汤和浓鱼汤，避免动物类油脂，避免暴饮暴食，应该少食多餐。

02

多吃蔬菜和水果

建议每天蔬菜摄入量克以上。蔬菜水果含有丰富的纤维素和维生素，有利于促进患者的肠道蠕动，有利于患者手术后康复，避免术后腹腔粘连。

03

主食以含膳食纤维高的为主

主食选择应结合患者个人喜好，一般建议多食含膳食纤维高的食物，如粗粮和全麦食物，以促进患者的肠道蠕动和胆汁排泄。

04

少食辛辣刺激的食物

如蒜、姜、辣椒和胡椒等。等身体完全恢复后再开始逐步恢复这些辛辣刺激的食物。

05

采用清炖、蒸煮和清炒等烹调方法。

避免使用油炸、烧烤方法，以减轻消化系统的负担。

科普医生

陈鸣宇，医学博士，欧洲肝病研究协会member，亚太危重症协会委员，百特中国青年研究者，浙江大学睿医人工智能中心特邀讲者，以第一/通讯作者在NPJprecisiononcology，AnnSurg等专业顶级期刊发表SCI论文30余篇，拥有授权发明专利10项，多次参加EASL,EMSO等国际学术大会做oral/poster交流，曾获得YoungInvestigatorbursary,浙大-产成新材料研究奖，省大学生挑战杯特等奖。

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