胆囊结石就像身体里的不定时炸弹，发作时胆绞痛让患者痛苦不已，胆囊结石的形成离不开日常生活饮食习惯。因此，胆囊结石患者要纠正不良的生活饮食习惯，才是预防和保护胆囊功能的先决条件。
详解：胆结石的4大饮食禁忌
1、忌吃高胆固醇食物：如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。因为胆结石本就是因胆固醇超标而形成的，如再继续吃胆固醇过高的食物，结石会越长越多，越长越大。
2、忌吃高脂肪食物：如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心油条等。因为过多的脂肪会引起胆囊收缩，导致疼痛。
3、忌辛辣刺激调味品：如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。因为辛辣刺激食品易让胆囊过度收缩工作，结石被挤压必然会摩擦胆囊壁，就会感到腹部疼痛难忍，严重时还会恶心、呕吐等。
4、忌烟、酒、咖啡：这些带有刺激性的食品会使胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。
肝胆外科何明刚主任提醒：饮食禁忌只能是预防结石发作或者是术后防止复发，不能起到治疗作用。正确的胆囊结石防治之道是先采取科学治疗取净结石，然后分析成分并明确结石类型，再由专家制定饮食指导方案，从而才能彻底防止此类结石再生。
医院率先设置结石成分分析中心，该中心能够准确地分析出每一个患者结石的成分和体质类型，全程制定饮食干预方案，防止结石术后再生。
温馨提醒：微创保胆取石技术已正式被纳入全国医保、新农合报销范围内，全国患者在我院治疗不用垫钱，不用来回跑，直接在院就可直接报销。如果您还有
