胆囊结石吃哪些食物好胆囊结石最好不要吃哪

胆囊结石的饮食禁忌有哪些呢?很多胆囊结石的患者都曾向我们提问过这样的问题，本文就是来向各位解答这一个问题。和每种疾病一样，胆囊结石患者对于各种食物也有应该吃的和不应该吃的，本文介绍的就是一些具有代表性的食物。

胆囊结石吃哪些食物好?

1、选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物，控制动物肝、肾、脑或鱼于等食品摄入。

2、保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜，可提供必要的维生素和适量纤维素，更应保证。酸奶、山植、糙米等食物也对病人有利。

3、多喝水，不憋尿。不要憋尿，多喝多尿有助于细菌、致癌物质和易结石物质快速排出体外，减轻肾脏和膀胱受害的机会。

4、吃利胆食物青菜、笋、洋葱、番茄、四季豆、玉米、青椒、南瓜、红皮萝卜、莲藕都有不同程度的溶石作用。日本研究者还发现，生姜所含的姜酚能抑制前列腺素的合成，相对减少胆汁中黏蛋白的形成，有很强的利胆作用。多吃这些食物均有益于防止胆结石形成。

5、多吃富含纤维素较多的食物可以刺激肠蠕动，并刺激胆汁流入肠腔，防止胆汁淤积。含纤维素较多的食物有蔬菜、水果、粗杂粮等。

6、吃含维生素a的丰富的食物能防止胆囊上皮细胞脱落，形成结石，也能帮助消化吸收脂肪，应经常食用。含维生素a较多的食物有玉米、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜等。

胆囊结石最好不要吃哪些食物?

1、少喝啤酒

有人认为啤酒能利尿，可防止尿结石的发生。其实，酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质，他们相互所用，可使人体内的尿酸增加，成为肾结石的重要诱因。

2、肉类、动物内脏要少吃

3、少吃食盐

4、睡前别喝牛奶

5、不宜多吃糖

6、忌食辣椒、咖喱、芥菜等具有强烈刺激性的食物，忌酒及咖啡、浓茶。

从上文可以看到很多胆囊结石患者应该吃的和不应该吃的食物，这需要患者在日常生活中对食物的问题多加注意，并且也要自律，不能因为一时的贪吃而吃了自己不能够吃的食物，以免对病情产生不好的影响。

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微创保胆取石术具有痛苦小、创口小、恢复快等优点，术后三到五天就可以出院，丝毫不影响工作和生活。

最重要的是，保胆取石术为患者保留住了珍贵的胆囊，不损伤胆囊功能，安全可靠。

查出结石后一定要尽快就诊，越早接受正规治疗，保胆取石的成功率就会越高。

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小爱

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