胆固醇高或胆结石的人，
吃鸡蛋需要去掉蛋黄吗
专
家
说
为什么说胆结石的人不能吃蛋黄？
鸡蛋属于高胆固醇食物，大量的胆固醇进入体内之后，会刺激胆囊收缩，除了鸡蛋，动物内脏、油腻食物等，也会具有类似影响。如果患有胆结石，或存在胆固醇、血脂偏高，那么建议只吃蛋白，不吃蛋黄。
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关于“胆结石”专家这样说
长肿专家建议
＜日常合理饮食：避免高脂肪，高热量的饮食习惯。食用纤维素丰富的食物，可以改善胆固醇的代谢，有助于预防结石的形成。
＜饮食要有规律：早餐不可不吃，有规律的进食（一日三餐）使得胆汁得以定时排出，不至于过渡浓缩，因此可以防止结石的形成。
＜控制体重：保持运动的习惯，避免长时间久坐不起，如长时间用电脑、晚饭后长时间看电视等。
＜定期体检：有胆结石家族史，以及有易导致胆结石的胆道疾病，肝代谢异常的人群，40岁以上人群，最好定期通过彩超排查一下胆结石。
-End-
编
医院
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