手术医生说:病人的体质好发结石,过多的糖分会转变成脂肪,容易形成胆固
醇结石。所以,这个肝胆结石是每天2大杯鲜榨果汁吃出来的。
这句话到底对不对?
阿明老师说:结石跟果汁肯定有关,但不全是果汁造成的。每天2大杯鲜榨果汁的罪过在哪里?
1、果汁甘甜,甘入脾补脾,过食甘味则伤脾。脾主运化,为后天之本,脾胃伤则百病生。
2、果汁酸,酸入肝补肝,过食酸味则伤肝,使肝气偏盛,会影响到脾。《黄帝内经·素问》:味过于酸,肝气以津,脾气乃绝。酸有收敛的作用,吃多了,还影响气机运行。
3、果汁生冷,性凉,寒凉伤脾胃阳气,还伤肺。
4、每天2大杯,果汁里面的大量的水,有碍脾阳运化。违背了喝水原则:不渴不喝,小口温服。
五味入五脏,过食五味伤五脏。所以,《黄帝内经》还说:调和饮食五味,能使“骨正筋柔,气血以流,腠理以密”。大量的鲜榨果汁,影响脾胃运化,伤了阳气,日久蕴生湿热,内结于胆,发为结石也就不奇怪了。
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