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当你得了胆结石之后,胆结石就刻进了你的基

胆结石是工业化国家中最普遍的健康问题，它会导致器官的损害或感染，目前，世界上有10%～20%的人患此病。研究人员在7月在线出版的《自然—遗传学》上报告说，肝脏中一个胆固醇运输者的编码基因的变异会导致胆固醇的患病风险增加2倍。

科学家们早已知道，胆结石的易患性受遗传因素的影响，但鉴别这些遗传影响因子的研究进展则极为缓慢。JochenHampe和同事对德国两组人群进行了大范围的基因相关性研究，同时还跟踪德国和智利患此疾病的人群。他们发现，单个的基因变异能够改变肝脏的一种胆固醇运输者ABCG8序列，从而认为这种基因的变异与胆结石病有关。

胆汁是由肝脏产生的，并储存在胆囊中，当身体需要消化脂肪时，它就会从胆囊中释放出来。而当胆固醇或胆红素等胆汁成分水平升高并变成石头时，胆结石就发生了，因此，切除胆囊是目前治疗胆结石最常用的方法。新研究认为ABCG8的变异促进更多的胆固醇转化为胆汁。

很多人有了胆结石之后都觉得是因为自己吃油腻荤腥的太多了，其实不是这样的，胆结石未必都是因为高脂食物引起，胆结石的成因其实很复杂。

　　常吃高脂食物，易诱发胆结石？对于这个流传甚广的观点，我觉得并不准确。

　　胆囊结石通常有两种类型，两者成因并不一样，一种是胆色素结石，另一种是胆固醇结石。改革开放前，中国人生活水平较低，卫生条件差，胆道蛔虫个胆道感染患病率高，那时胆囊结石较多是胆色素结石。近30年来，中国人的饮食结构发生了很大变化，胆囊结石的构成也发生了明显改变，目前胆囊结石中70%~80%为胆固醇结石，胆色素结石已经比较少见了。

　　由于胆固醇结石的明显增多，多年来不少医学工作者都将之“归罪”于高脂饮食，认为吃得太好是引起胆囊结石发病的高危因素,并且能诱发胆绞痛和消化不良。但迄今为止,并没有足够的流行病学资料和实验研究能证明这一点。