胆结石又称胆石症，是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病；胆道感染是属于常见的疾病。
专家指出，平均个人里就有10个人左右会有胆结石，3公分以上的结石易发生癌变。大的结石长期对胆囊壁有一个压迫和刺激，导致胆囊壁发生炎症，可能在其他因素的作用下发生恶性变化。
临床表现胆囊结石
胆囊结石在无感染时，一般无特殊体征或仅有右上腹轻度压痛。但当有急性感染时，可出现中上腹及右上腹压痛、肌紧张，有时还可扪及肿大而压痛明显的胆囊。
肝胆管结石
肝胆管结石以左叶肝管居多，肝左外叶上、下段肝胆管汇合处的胆管略为膨大、结石多停留在该处，右侧肝胆管结石多见于右后叶胆管内。
典型特征——胆绞痛通常，胆绞痛患者突然发病，出现右上腹部痛或上腹疼痛，轻重不一，重者疼痛难忍，痛得打滚，呻吟不止，面色苍白伴大汗，多为间歇性绞痛，也可为持续性痛，疼痛可向右肩或右上背部放射，常伴恶心和呕吐。
不典型特征——症状混淆胆结石的易混淆症状：嗳气打嗝、中上腹、胸骨下痛、心前区疼痛
出现以上症状的时候，在排除其他原因后，再考虑是否有胆结石，最好找医师咨询。
哪些人容易得胆结石呢？四五十岁的女性
雌激素本身不仅影响胆囊的收缩功能，同时又影响胆汁的代谢，容易使胆固醇沉淀。所以女性的发病率远远高于男性，特别是四五十岁的年龄段。
肥胖的人（高血脂）
高血脂容易造成胆固醇过饱和产生沉淀，所以肥胖的人发病率比较高。
饮食疗法少食糖类、肉类
多喝水：促进人体的新陈代谢功能
橄榄油：胆结石患者要应尽量避免食用动物油
苹果汁、柠檬汁：丰富果酸可以达到溶解胆固醇的作用。
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