在肥胖人群里,患胆结石的人要比普通人多。当体重超过理想体重的50%后,有临床症状的胆结石可增加6倍之多。
肥胖者容易患胆固醇结石。人体内的胆固醇最主要的排除途径,就是溶解在胆汁里,通过胆管排泄到肠道,进而经粪便排出体外。而导致中还含有胆盐和暖磷脂等,他们之间保持着一定的比例,从而保持各成分的溶解度,如果体内的胆固醇过多,或是胆汁的成分有所变化,则胆固醇就有可能从胆汁中析出,沉积到胆管里,慢慢聚集而形成胆结石。肥胖者容易患胆固醇结石是有两个原因造成的。
(1)肥胖者体内的胆固醇比普通人多得多。肥胖者往往爱吃高胆固醇的饮食,摄入的胆固醇比较多。另外,身体内合成的内源性胆固醇也多,每增加10千克的脂肪组织,每天就会多合成胆固醇大约毫克,相当于多吃一个鸡蛋缩减的胆固醇。
(2)肥胖者胆汁内的磷脂和胆汁酸的含量也有改变,就使得胆固醇在胆汁里容易达到过饱和状态,于是就沉积到胆道里,形成了结石。另外,减肥过程中也可以增加形成胆结石的可能。
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