早晨是很多人一天中最匆忙的时间。工作日的早晨一睡醒就急着上班、上学，根本没时间吃点东西；周末好不容易不上班，一觉睡到自然醒，直接省掉了早餐，还美名其曰“减肥”……
但不管是没有时间吃早餐，还是习惯不吃早餐，都会对我们的身体造成很大的伤害，轻者伤胃、变胖，重则可能引发胆囊癌！
不吃早餐→胆囊癌的4步进程1胆汁浓度高胆汁是肝细胞分泌的一种消化液。在不进食的时间里，它被储存在胆囊中，等到人体开始进食时，就会释放出来，并进入十二指肠，来帮助乳化脂质、蛋白质、糖类等物质的消化。
早上如果不吃早餐，胆汁会一直积存在胆囊中而不能排出，导致胆汁被不断浓缩，浓度上升，增加胆结石的风险。
2胆结石胆汁的主要成分包括水、胆汁酸盐、胆固醇、胆红素、磷脂等物质。胆固醇不溶于水，但胆汁酸盐和磷脂等成分可以帮助胆固醇溶解于胆汁中。
但若是长期早晨空腹，不吃早餐，胆汁的浓度高，易导致胆汁比例失调。
一旦胆汁中的胆固醇浓度超出胆盐、磷脂等物质的溶解运转能力时，胆固醇可能会析出，从而沉淀在胆囊内，形成结石。
胆结石的症状根据结石发生的位置，可以将其分为胆囊结石和胆管结石。
胆囊结石的典型症状为胆绞痛，右上腹或上腹部阵痛，一般可持续15-30分钟/次。同时可能还会有反酸、胃胀、恶心等症状同时发生。
胆管结石的症状因为不明显容易被忽略。发作时一般表现为上腹部、胸背部胀痛不适，伴有腹痛、寒战、高热、黄疸等反应。
形成胆结石的其他原因除了长期不吃早饭引起胆汁比例失调，造成胆结石外，长期高脂肪、高胆固醇饮食，激素变化、长期饮酒、缺乏锻炼等因素也可能会引起胆结石。
3胆囊炎一旦胆囊中产生了结石，就非常容易造成胆囊炎。胆囊炎分为结石性和非结石性两种，更常见的是结石性胆囊炎。
结石性胆囊炎的主要发病原因是：结石阻塞胆囊内导致胆汁滞留，从而引起细菌感染。高浓度胆汁酸具有细胞毒性，会造成粘膜细胞的损坏，引起粘膜的炎症、水肿、坏死。
而胆囊内的结石在受损的粘膜频繁接触移动，也可能会刺激胆囊内壁造成破损溃疡，加重炎症反应。
?胆囊炎的高发人群
①女性。雌激素、孕激素等激素对于胆汁内的胆固醇代谢、胆囊排空有影响，容易造成胆汁比例失调，更易引发胆结石，形成胆囊炎。
②＞40岁人群。根据研究，年龄跨过40岁，患胆结石的人群比例开始有明显的上升。这可能与人体神经内分泌调节能力有关。
③高脂、高胆固醇饮食人群。研究发现，高脂、高胆固醇饮食偏好人群患胆囊炎的几率更高。
4胆囊癌胆囊癌是胆道系统恶性肿瘤中最常见的类型，它具有起病过程隐匿，侵袭力强的特点。患上胆囊癌的患者5年内的生存率不足5%。
据调查，胆囊癌常常与胆囊良性疾患，比方说胆结石、胆囊炎等同时存在。结石的慢性刺激是诱发胆囊癌的重要致病因素。
常见症状胆囊癌患者常常出现腹痛、腹块、黄疸等症状，有的人可能还伴随着食欲不振、恶心、呕吐等症状。
虽然这些症状比较常见，但是不要讳疾忌医，也不要忽视这些细节，尽早检查才是正确做法。
高发人群有胆囊结石或胆囊癌家族史的人群。另外，患有胆囊息肉可能会诱发胆囊癌的发生。
长期不吃早餐，除了容易引起胆结石、胆囊炎之外，还有哪些危害呢？
不吃早餐的3大危害1增加糖尿病、肥胖风险早晨不进食，胰岛素就无法发挥应有的功效。长期如此，可能会引起胰岛素抵抗，造成糖尿病。
哈佛大学的一项研究也表明，经常不吃早餐的女性患二型糖尿病的风险比每天吃早餐的女性高了54%！
长期不吃早餐，可能会降低身体的代谢率，从而减少热量的正常消耗；另外，很多人不吃早餐，就会在中餐、晚餐时吃的更多，反而增加了总热量的摄入，这些都可能会引起肥胖。
2烦躁不安不吃早餐意味着空腹近12小时，没有外部能量的补充，机体会自发使用肌糖原、肝糖原来维持能量消耗。
这种“应激行为”对肌肉、肝脏会产生负担，引起颤抖、头晕、心率加快等反应。
另外，不吃早餐可能会影响大脑神经递质的平衡，导致情绪调节失控，出现情绪恶化、烦躁不安的症状。
3月经不调不吃早餐可能会使盆腔内的血管紧缩，造成卵巢功能紊乱。引起月经不调、量少、甚至闭经等症状。
美国的一项研究也指出，经常不吃早餐的女性更容易月经不规律，痛经的情况也更多。
既然不吃早餐有这么多的问题，那是不是只要吃了早餐就好了呢？
根据《中国居民早餐饮食状况调查报告》，有55%的人每天早餐的食物品种不足3种，还有42%的人的早餐仅用10分钟，很难达到平衡膳食。
早餐到底怎么吃才能简单健康呢？
优质早餐，牢记4个“一”健康早餐的基本原则为：保证食物的种类多样，营养搭配合理，同时也要尽量吃饱。
谷薯类：一碗燕麦粥燕麦营养比较全面且升糖指数低，对于三高人群来说，早上来一碗燕麦粥是不错的选择。
如果时间不允许，也可以吃点馒头、包子、红薯等，来给身体提供足够的能量。
蛋白质：一个鸡蛋
鸡蛋是有名的“全营养食物”，能够提供机体所需的优质蛋白质，增强饱腹感。
代替品：牛奶、酸奶、牛肉、豆腐等。
维生素：一种蔬菜
早餐食用一些蔬菜，可以提供充足的维生素、膳食纤维，促进肠道蠕动。
如果早上时间不够用，也可以带一些可生食的黄瓜、彩椒、西红柿等食用。
不饱和脂肪酸：一把坚果
坚果中富含不饱和脂肪酸，能够帮助调节人体胆固醇水平。同时，还能增加饱腹感、有益于大脑健康。
推荐：核桃、杏仁、榛子等。
我是桃百岁，您身边的Ai智能健康顾问。希望每一个朋友都能够重视每天第一餐，吃饱饭，吃好饭，共奔百岁大门~
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