有的人对咸鸭蛋很喜欢，有的人碰也不碰，网友们感叹咸鸭蛋和榴莲一样风评两极化。
在广西北部湾有一个特色产品——产自红树林鸭群的海鸭蛋，海鸭蛋蛋黄橙红，符合多种营养，无污染、天然绿色食品。农家手艺、人工挑选、采用当季新鲜红泥腌制，一口流油、饱满个大。
在广西当地，海鸭蛋也是一蛋难求，因为红树林的蛋鸭群养殖风险大，海鸭蛋只能顺其自然的收取，所以在当地经常可以在粥店看到这样的景象——食客呼呼呼的喝粥，然后吃上一口流油的鸭蛋黄。
正宗北部湾红树林咸海鸭蛋沙软可口油多不腻老少皆宜精选￥42.75打开百度APP立即扫码购买购买在印象中，广西柳州的螺蛳粉和桂林山水甲天下闻名遐迩，特别是久煮不烂、酸辣可口的柳州螺蛳粉，在全国各地的大小商超都可买到，并成为了很多人不想做饭时的选择之一。
“桂林山水甲天下”课文上便有这样的介绍，千姿百态的桂林之山，明洁如镜、蜿蜒曲折的漓江之水，被网友形容成“每一帧都是手机壁纸”，十里画廊如诗如画，人在景中，景与人相融宛如天人合一的美景。
还有小吃桂林米粉，鲜香可口的卤肉粉入口即化又肥而不腻，米粉包裹着五花肉顺滑爽口、层次分明，让这道特色小吃响彻在国内美食界。
广西还有很多知名的特产，如上文提及的北部湾红树林的海鸭蛋，鲜、嫩、沙、香，堪比蟹黄，是饭桌上下方的绝佳小食。海鸭蛋的鲜在于纯生态、蛋白鲜嫩、古法烤制，香而不咸，用当季新鲜红泥腌制让海鸭蛋更快入味，这也是海鸭蛋的一口流油的秘诀。
广西有很多的自助餐粥店，早上可以选择白粥、南瓜粥、紫薯粥等各类粥品。所以在广西的早上，可以看到很多广西人喝粥吃小菜或者搭配本地特产烤海鸭蛋。
除粥之外，广西人的早餐还包括了糯米饭、芋头糕、油茶、粉饺、卷筒粉等硬核美食小吃。如果有时间和想法去广西游玩时，一定要去体验一番甲天下的桂林山水，和品尝上一碗搭配着纯生态烤海鸭蛋的白粥。
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