胃石主要由各种未消化的植物成分组成，包括鞣酸、纤维素、果胶等，胃柿石是最常见的植物性结石，也有由毛发组成的毛石，而乳酸石多见于高浓度奶喂养的低体重新生儿。
胃石患者可完全无任何症状，也可有上腹不适、食欲不振、口臭、恶心、呕吐或不同程度的腹胀腹痛等。
可乐化解胃结石最有可能起作用的物质是CO2和磷酸，胃结石在可乐的浸润下，由于C02气体的释放，表面被大量的气泡所包围、冲击，从而一定限度地冲开胃结石表面松散之处；
另外可乐中的磷酸能在分子状态下攻击和破坏胃结石核与核之间的连接点，这样就使得结石无法凝聚成块状，从而胃结石变得越来越小，并通过排便排出体外。
1、可乐只对植物性胃结石刚形成不久的患者有一定的疗效，而对于毛发性胃结石和混合性胃结石则疗效不甚明显；
2、对于形成时间较长、硬度较大的胃结石，仅靠可乐的浸润是远远不够的，须在内镜下将可乐注射到胃结石内部，才会有明显的疗效；
3、对于伴有胃溃疡等症状的胃结石患者，不能使用可乐溶解胃石，因为碳酸饮料是胃溃疡的禁忌，大口喝下去很容易造成胃穿孔、胃出血等，因此，治疗必须在医生监督下进行，否则后果难料。
4、糖尿病等患者不可用此法，可口可乐的主要成分是糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因等，糖尿病患者、胃溃疡和十二指肠溃疡患者、痛风患者等都要远离这种饮料。
此外，可乐属于碳酸饮料，其中添加的二氧化碳提高了饮料的酸度，当酸性物质进入血管后，人体会以钙去中和它，而钙这种碱性矿物质是造骨所必须的。多喝可乐会导致骨质疏松，并增加患骨病的风险。
预防胃石症，要避免空腹进食大量柿子、黑枣等，食用柿子等易引起胃石的水果时，不可同时饮过热、过多的水；有吞食毛发习惯的神经质女性，要克服嚼食毛发的怪癖；积极治疗胃肠动力障碍性疾病。一旦胃石清除，就不会对身体再发生损害。
（部分图文来源网络，侵删）
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