这几年，各种结石的发病率越来越高。肾结石、胆结石、胃结石屡见不鲜，还有牙结石、眼结石……
你是不是也好奇，好好的身体怎么就长石头了？这石头是不是吃进去的？
其实，无论是哪个部位的结石，都与不良饮食息息相关，其中影响最大的是多余的糖、多余的脂肪、多余的尿酸、多余的盐等等……
所以，如果你不注意科学饮食，就很有可能把结石一点一点“吃”出来。
01结石的形成跟饮食习惯有关结石有很多种，常见的主要包括肝胆结石和泌尿结石两种，这些结石通常是由饮食中可形成结石的有关成分摄入过多引起的。其中，草酸积存过多、脂肪和蛋白质摄取过量和嘌呤代谢失常是主要原因。
这些成分普遍存在于我们日常吃的食物中，长此以往会形成不易溶解的钙盐，大部分钙盐会通过消化系统和泌尿系统排出体外，但仍然会有少量残存在体内形成结石。
02了解结石成分调整饮食结构结石按成分可以分为五大类，分别是草酸钙结石(约占结石中的80%)、磷酸钙结石、尿酸结石、磷酸镁胺结石和胱氨酸结石。
这些结石存留在体内容易影响人体消化系统的正常运作，堵塞泌尿系统，严重影响人体健康。
这些结石，通常是由饮食中可形成结石的有关成分摄入过多引起的。这其中很大部分原因要归咎于以下的饮食习惯！快来看看你中招了吗？
第一：嘌呤摄入过多
很多食物都含有嘌呤成分，比如动物内脏，海鲜、老火靓汤、啤酒等。
嘌呤进入体内后，就会进行新陈代谢，并且它的终极产物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸盐沉淀。如果一次吃了很多高嘌呤食物，那么就会容易导致结石的形成。
建议：多喝水，增加尿液的排出量，不让结石有了长大的机会。
第二：糖分摄入过多
如果摄入过多的糖，乳糖含量超标，会阻碍身体吸收钙，使体内钙流失，容易以草酸形成结石，长时间内也会影响肾功能。
建议：虽然甜品、碳酸饮料等小吃味道不错，但对身体的影响并不小，所以为了肾脏健康，少喝碳酸饮料，多喝开水；少吃蛋糕、奶茶等甜点，经常吃谷类食品，促进身体新陈代谢。
第三：盐分摄入过多
饮食过咸、口味过重会引起骨质疏松和肾结石。摄入太多钠的，会让高盐分从尿液里面排出，同时增加钙的流出，降低体内的钙含量，很容易引起骨质疏松。
当尿液里面的钙含量过高时，又会导致肾结石，从而进入恶性循环。
建议：注意清淡饮食，每天的吃盐量不能超过6克。采取蒸煮的方式来烹调食物，菜出锅的时候再放盐，尽量少吃腌制食物酱类及咸菜等。
第四：油脂摄入过多
现在生活条件好了，很多人总喜欢出去吃，但是餐馆里的食物一般都是用油炸的，吃太多的油，还让身体摄入过多的油，加速体内尿酸的形成，导致草酸的吸收，导致结石的发生。
建议：平时饮食应注意肉类搭配，饮食平衡，尽量吃肉，选择鱼、鸡等白肉，多吃新鲜水果和蔬菜。
第五：蛋白质摄入过多
如果经常过量食用高蛋白质的食物，便肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增高。如果不能及时有效地通过肾脏功能把多余的钙、草酸、尿酸排出体外，很容易形成肾脏结石、输尿管结石症。
预防肾结石发生，除了调整食谱，阻止食物“制造”肾结石外，还要注意这几点。
03预防肾结石，还要注意这几点一定要吃早餐
不要给自己任何借口不吃早餐。吃早餐耽搁不了太多时间，也不会让你长胖。即使是简单的喝点牛奶、吃片面包，也能起到预防作用。
注意饮食搭配，养成良好的饮食习惯
改变单一的饮食方式，注意饮食搭配，进食适量。吃晚餐不要太晚，也不要太饱。
加强运动
不要“坐等”结石的形成。应站起来做些简单的放松运动，业余也应保证一定的运动量，每天的运动时间应在30分钟以上。
改变不良的生活方式
保持有规律的生活。不要憋尿，远离烟酒。
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